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Snackindustrie

A
Acidifying agent
Acidity regulators
Alcohol
Algae
Animal bones
Animal proteins, protein concentrates, isolates, hydrolysates
Antifoaming agent
Antioxidants
B
Bacteria-inhibiting additives
Beef meat
Bleaching agent
Bulking agents
C
Cacao / Cocoa
Carriers
Cereals, cereal products
Chicken meat
Coating agent/ Surface treatment agent
Coffee and coffee substitute products
Complexing agent
Concentrates, juices, syrups, nectars, purees, pastes, pickled fruits and vegetables, ketchup
D
Dried fruits
Dyestuffs
E
Edible Oils
Edible mushroom
Eggs, Egg products
Emulsifier
Enzymes
F
Fats, animal fats, marine animal fats
Fibers
Firming agent
Flavor enhancer
Flavors
Flours
Foaming agent
Food cultures
Food fish / Sea products
Fruits, fruit vegetables, berries and berry fruits
G
Gemüse
Geschmacksverstärker
Getreide, getreideähnliche Produkte
Gewürzextrakte, Gewürzoleoresine, Extrakte
H
Hefen
Honig, Honigprodukte
Hähnchenfleisch
Hülsenfrüchte, Leguminosen
I
Innereien
K
Kaffee und Kaffeeähnliche Produkte
Kakao
Kalbfleisch
Knochen
Komplexbildner
Konservierungsstoffe
Konzentrate, Säfte, Sirupe, Nektare, Pürees, Pasten, Mark, eingelegtes Obst und Gemüse, Ketchup
L
Lamb meat
M
Margarine
Mechanically separated meat, Baader meat, Sinews
Milk, dairy products
N
Natural casings
Natural spice
Nuts / nut like products / shell fruits / kernels
O
Other meats, exotic meats
P
Pflanzliche Proteine, Protein- Konzentrate, Isolate, Hydrolysate
Phosphate
Putenfleisch
R
Rindfleisch
S
Salatgemüse, Blattgemüse
Salze, Schmelzsalze
Samen, Keimlinge und Sprossen
Schaummittel
Schaumverhüter
Schweinefleisch
Separatorenfleisch, Baaderfleisch, Sehnen
Speisefette, Speisetierfette, Speiseseetierfette
Speisefisch, Meeresprodukte
Speiseöle
Stabilisatoren
Stärken, Stärkeerzeugnisse
Säuerungsmittel
Säureregulatoren
Süßungsmittel, Zucker
T
Tierische Proteine, Protein- Konzentrate, Isolate, Hydrolysate
Trennmittel
Trockenfrüchte
Trägerstoffe
V
Veal meat
Vegetable proteins, protein concentrates, isolates, hydrolysates
Vegetables
Vinegars / Essences
Y
Yeasts