Rosinen

Rosinen sind eine Art von Trockenfrüchten, die aus Weintrauben gewonnen, von Landwirten reif geerntet und anschließend getrocknet werden. Der Wassergehalt beträgt anschließend etwa 15-18%. Das Endprodukt wird üblicherweise als Trockenobst bezeichnet, das sich durch einen hohen Zuckergehalt von ca. 60% auszeichnet. Rosinen enthalten außerdem viele wichtige Nährstoffe wie die Vitamine B1, B3, B5, B6 und B12, Kalium und Eisen. Sie sind typischerweise süß und zäh.

In der Lebensmittelindustrie werden Rosinen als natürlicher Süßstoff und Geschmacksverstärker in einer Vielzahl von Produkten verwendet, darunter Backwaren, Müsli, Studentenfutter und Müsliriegel. Sie sind auch ein beliebter Snack für zwischendurch und in vielen Snack- und Studentenfuttermischungen zu finden. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und ihrer Fähigkeit, das Wachstum schädlicher Bakterien zu hemmen, werden Rosinen häufig als natürliches Konservierungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Die Trockenfrüchte werden außerdem als natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet, da die dunkle Farbe der Rosinen verschiedenen Lebensmitteln und Getränken wie Portwein eine satte, natürliche Farbe verleihen kann.

Heutzutage findet ein intensiver Anbau hauptsächlich in den USA, Südeuropa, Türkei und Australien statt. Rosinen werden häufig als Handelsware gehandelt, wobei verschiedene B2B Großhändler, Produzenten und Lieferanten unterschiedliche Arten und Qualitäten von Rosinen anbieten, um die Nachfrage des Marktes zu decken. Die gängigsten Rosinensorten sind Thompson Seedless, Muscat und Zante Currants, die alle aus verschiedenen Traubensorten hergestellt werden.

Zu den Kunden der B2B Zulieferer, Lieferanten und Hersteller von Rosinen gehören neben der Lebensmittelindustrie auch Unternehmen der Kosmetikindustrie und Hersteller von Tierfutter für Pferde und andere große Tiere. Aufgrund ihrer antioxidativen und Anti-Aging-Eigenschaften werden sie häufig in Schönheitsprodukten wie Gesichtsmasken und Peelings verwendet. Rosinen können außerdem als natürlicher Klebstoff bei der Herstellung bestimmter Produkte wie Briefumschläge und Briefmarken verwendet werden. Sie werden auch als natürliches Poliermittel für Holz und Leder und in der traditionellen Medizin verwendet.

Synonyme und ähnliche Suchanfragen: Getrocknete Weintrauben, Muskateller-Rosinen, Sultaninen, Goldene Rosinen, Thompson kernlose Rosinen, Trockenobst, getrocknetes Obst, Obst, Rosin, racemus, Rosinen Großhändler, Rosinen Lieferant, Rosinen Produzent

Finden Sie die perfekten Rohstoffe und Zutaten für Ihre Lebensmittelproduktion oder Produktentwicklung auf LEROMAs B2B Plattform und kaufen Sie Rosinen von hochwertigen B2B Großhändlern, Lieferanten und Produzenten aus der ganzen Welt.

Neueste Inserate