E953 Isomalt

E953 Isomalt ist ein Zuckeraustauschstoff, der als kalorienarmer Süßstoff in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Isomalt gehört zur Gruppe der Zuckeralkohole und wird aus Rübenzucker gewonnen. Die wichtigsten Eigenschaften von Isomalt sind sein niedriger Kaloriengehalt (etwa die Hälfte der Kalorien von normalem Zucker) und seine Beständigkeit gegen Hitze und Feuchtigkeit. Isomalt hat außerdem einen niedrigeren glykämischen Index als Zucker, d. h. es wird vom Körper langsamer aufgenommen und führt nicht zu den schnellen Blutzuckerspitzen und -abfällen, die bei regelmäßigem Zuckerkonsum auftreten können. Dies macht es zu einer guten Wahl für Menschen mit Diabetes oder für alle, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren wollen.

Neben seiner Verwendung als Süßungsmittel wird E953 Isomalt auch als Füllstoff, Emulgator und Texturgeber in einer Vielzahl von Lebensmitteln eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie wird Isomalt vor allem in Süßwaren wie Hartkaramellen, Toffees, Karamellbonbons und Lutschern verwendet. Aber auch in Kaugummis, Backwaren, Schokolade und Milchprodukten wie Eiscreme, Joghurt und Desserts auf Milchbasis sorgt Isomalt für einen süßen Geschmack ohne Zuckerzusatz. Seine Vielseitigkeit und sein niedriger Kaloriengehalt machen Isomalt zu einer beliebten Wahl für Hersteller, die den Zuckergehalt reduzieren und gleichzeitig Geschmack und Qualität ihrer Produkte erhalten wollen.

Der weltweite Markt für E953 Isomalt ist in den letzten Jahren stetig gewachsen, was auf Verbrauchertrends wie ein gesteigertes Gesundheitsbewusstsein, die zunehmende Prävalenz von Lebensmittelunverträglichkeiten, die steigende Nachfrage nach zahnfreundlichen Süßungsmitteln und die wachsende Bedeutung von Clean Label und natürlichen Inhaltsstoffen zurückzuführen ist. B2B-Lieferanten, Hersteller und Großhändler von Isomalt kommen aus verschiedenen Ländern, darunter Deutschland, USA, China, Belgien und Frankreich. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Isomalt im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund des Bevölkerungswachstums, des steigenden verfügbaren Einkommens und des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins deutlich zunehmen wird. Europa ist jedoch der größte Markt für Isomalt, gefolgt von Nordamerika, und es wird erwartet, dass diese Regionen auch in den kommenden Jahren den Markt dominieren werden.

E953 Isomalt kann nicht nur in Lebensmitteln, sondern auch in einer Vielzahl von Non-Food-Produkten eingesetzt werden. In pharmazeutischen Produkten dient Isomalt als Füllstoff oder Bindemittel in Kapseln oder Tabletten. In kosmetischen Produkten wie Mundwasser oder Lippenbalsam ist E953 aufgrund seiner zahnfreundlichen Eigenschaften enthalten. Als Feuchthaltemittel wird Isomalt in Tabakprodukten eingesetzt, während es in Haustierprodukten wie Leckerlis oder Zahnpflegegels als zuckerfreie Alternative verwendet wird.

Synonyme und ähnliche Suchbegriffe: Erythrit-Isomaltat, Isomaltose, Isomaltit, Palatinit, kalorienreduzierter Zucker, kalorienarmes Süßungsmittel, E953 Isomalt Lieferant, E953 Isomalt Produzent, E953 Isomalt Hersteller, E953 Isomalt Großhändler, E953 Isomalt Zulieferer, E953 Isomalt

Finden Sie die perfekten Rohstoffe und Zutaten für Ihre Lebensmittelproduktion oder Produktentwicklung auf LEROMAs B2B Plattform und kaufen Sie E953 Isomalt von hochwertigen B2B Großhändlern, Lieferanten und Produzenten aus der ganzen Welt.

Neueste Inserate