E492 Sorbitantristearat

E492 Sorbitantristearat, das aus Sorbit (E420) und verschiedenen Fettsäuren hergestellt wird, gehört zur Klasse der Emulgatoren und Stabilisatoren.

In der Lebensmittelindustrie dient E492 Sorbitantristearat als Zusatzstoff in Nahrungsmitteln wie Kuchen, Kekse, Blätterteiggebäck, Speiseeis, Desserts, Zuckerwaren, Glasuren, Backhefe, Früchten, Kräuterteekonzentraten, Nahrungsmittel, Backwaren und Backhefe verwendet. Außerdem verzögert es die Fettreifbildung in Schokolade, verhindert Schaum in Süßspeisen und Marmeladen und verbessert die Löslichkeit von Kaffeeweißer.

B2B Großhändler und Produzenten beliefern neben der Lebensmittelindustrie auch Unternehmen aus der Kosmetikindustrie, der Körperpflegeindustrie, der Reinigungsmittelindustrie, der Kunststoffindustrie und der Pharmaindustrie. Beispielsweise wird E 492 Sorbitantristearat Waschmitteln, Augentropfen, Körperlotionen, Make Up, Lippenpflegeprodukten oder Duschgels zugesetzt. Außerdem dient es als Grundlage für Kunstschnee und Kunststoffprodukte und findet in Pflegemitteln auf Wachsbasis Anwendung.

Synonyme und ähnliche Suchbegriffe: CAS 26658-19-5, Span 65, Sorbitanfettsäureester, E492 Sorbitantristearat Lieferant, E492 Sorbitantristearat Hersteller, E492 Sorbitantristearat Produzent

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