Eiklarprotein

Standort des Lieferanten : Deutschland

Produktart / CAS Nummer / Zusatzbezeichnung

9006-50-2

Genetische Art

Ohne GMO

Verfügbare Menge

600.0 KG

Bezugsmöglichkeiten

Lieferung (Preis nicht inkl.)

Menge pro Verpackungseinheit

25.0 KG

Handelseinheit

KG

Ursprungsland

Niederlande

Incoterms

EXW

Mindestbestellmenge

100.0 KG

Preis pro Handelseinheit

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MHD

2028-05-09

Unternehmenszertifikate

Form
Powder
Kohlenhydratgehalt / Polysaccharidegehalt
0.0 - 5.0 %
Nativ
Ja
Feuchtigkeitsgehalt
< 8%
Proteingehalt
84.0 - 100.0 %
Fettgehalt
0.0 - 1.0 %
Salzgehalt
0.0 - 3.0 %
Menge pro Palette (Handelseinheit, z.B. kg)
1
Verpackungseinheiten
Boxen
Beschreibung

Product description Chicken egg white powder is spray-dried, pasteurised chicken egg white. Uses • Pasta • Baked goods • Confectionery • Meat • Fish The dilution ratio is 1 kg : 7 litres of water = 8 litres of liquid egg white (= +/- 235 egg whites at 34g from 60g eggs). Product characteristics Appearance: white to ivory-coloured Odour and taste: typical of eggs Texture: powder

Produktunterlagen