Soy Protein Hydrolysate

Supplier location : Germany

Type of Product / CAS Number / Additional designation

Soja Protein Isolat VEGACON® 90 LV

Genetic Type

Without GMO

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KG/Litre

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20.0 KG/Litre

Trade Unit

Palette

Country of Origin

China

Incoterms

DAP

Minimum Order Quantity

600.0 KG/Litre

Price per trading unit

Best Before

Certificates of supplier

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Water soluble
Yes
Protein content
90.0 - 98.0 %
Fat content
0.0 - 1.0 %
Description

VEGACON 90 LV ist ein hydrolysiertes Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 LV wird für Trockenmischungen, als Pulver für Sportdrinks, für Energiedrinks, für proteinangereicherte Getränke für Instant-Getränke, für Sojamilchprodukte, für Joghurts und für Milchalternativen verwendet.

Product documents

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